Posted in Горячее Первые блюда

Как приготовить рис в микроволновой печи

Вот, как приготовить совершенно пушистый рис в микроволновой печи. Микроволновый метод лучше всего подходит для полутора-двух чашек сухого риса. Я начинаю с короткого, среднего или…

Подробнее...
Posted in Горячее

Идеально приготовленная грудка с косточкой

Итак, вот что я знаю о курице. Меньше легче готовить, более нежную и соковыжималку. Свободный выбор более вкусный. И костяная кожа намного лучше, чем бескостный,…

Подробнее...
Posted in Горячее

Хорошо прожаренные стейки без пересушки или старения

Сухие стареющие стейки придают им минеральный, земляный аромат – не сладкий, но более вкусный, даже умами, который высоко ценится среди любителей стейков. Обычно это многомесячный…

Подробнее...
Posted in Горячее

Ризотто для одного человека с креветками

«Ризотто – это та еда, которую вы делаете для людей, которых вы любите». Мой бывший сказал это мне однажды, имея в виду, как долго это…

Подробнее...